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Duisburg, 28.
Juni 2018 - Am kommenden Sonntag, den
01. Juli, findet von 12.00 bis 15.00 Uhr
auf dem Ruhrorter Neumarkt das 4. Ruhrorter Matjesfest
statt. Nach dem großen und leckeren Erfolg der letzten Jahre
wird der Ruhrorter Bürgerverein auch in diesem Jahr den
ersten frischen holländischen Matjes seinen Gästen
servieren.
Dirk Grotstollen zeigt, wie man den Matjes nach
holländischer Art verspeist
Der Vorsitzende des
Bürgervereins, Dirk Grotstollen, erklärt, dass der
sogenannte Nieuwe Haring erst
seit Mitte Juni gehandelt wird. Das erste Matjes-Fässchen
gehört dort traditionell dem König – und das zweite, so
scheint es, mittlerweile dem Ruhrorter Bürgerverein.
"Auch in diesem Jahr", so Grotstollen, "werden die Holländer
wieder vor Ort den leckeren Matjes filetieren."
Bei kühlen Getränken und einem netten Plausch mit Nachbarn
und Freunden lässt sich der Nieuwe Haring am besten
genießen. Pur, mit Brötchen, Pumpernickel, Zwiebeln oder
ganz holländisch mit süßem Stütchen.
Das Matjesfest
des Ruhrorter Bürgervereins ist am Sonntag übrigens die
ideale Ergänzung zum zeitgleich an der Mühlenweide
stattfindenden Trödelmarkt. Von dort sind es nur ein paar
Schritte zum Neumarkt im Herzen Ruhrorts. Erst stöbern, dann
schlemmen, besser kann man einen Sonntag nicht verbringen.
Im letzten Jahr war auch Oberbürgermeister Link beim
Ruhrorter Matjesfest - Fotos: Ruhrorter Bürgerverein
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