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Duisburg, 02. Februar 2020 - Mit den
Worten: „Heute wird den ganzen Abend übers Essen geredet“,
begrüßte Moderator Manni Breuckmann die 145 Gäste, die ins
stilvolle Ambiente des Hotel „Landhaus Milser“ gekommen
waren, um Starkoch Johann Lafer einmal live zu erleben und
um sich an den scharfen Worten des Duisburger Kabarettisten
Kai Magnus Sting zu erfreuen.
Sektempfang
Unter den Gästen Duisburgs OB Sören Link (mitte) und Ex-
Karnevalsprinz Stefan I. Wilken, hier im Gespräch mit der
Organisatorin der Veranstaltung, Sigrid Köllmann
Leider musste Sting die Veranstaltung krankheitsbedingt
absagen. Für Sting hatte die Veranstaltungsorganisatorin
Sigrid Köllmann die Kabarettistin Ingrid Kühne verpflichtet,
die den Stammgästen des Landhaustreffs noch aus 2018 in
guter Erinnerung geblieben war. Es war schwierig, sie zu
verpflichten, da sie als „Frau Kühne“ zur Zeit auf vielen
Karnevalsveranstaltungen auftritt.
Manni Breuckmann gab bekannt, das heute die Versteigerung
eines Werkes des Künstlers Benjamin Rayher mit dem Titel
„Der Joker“ stattfindet und der Erlös für das Malteser
Kinder-und Jugendhospiz St. Raphael in Duisburg-Huckingen
bestimmt sei. Zuerst aber wurde die Vorspeise, Auberginen
Parmiqiana mit Basilikum-Pesto, serviert.
Vorbereitung der Talkgespräches. Manni Breuckmann (re.) und
Johann Lafer
Zu Beginn der Talkrunde mit Johann Lafer fragte Breuckmann
seinen Gast, wie er es schafft, seine vielen Aktivitäten in
Einklang zu bringen. Lafer antwortete: „Man muss an sich
selbst arbeiten!“
Auf die TV-Sendung „Die Küchenschlacht“ angesprochen
antwortete Lafer: „Die Küchenschlacht hat einen viel höheren
Zuschaueranteil als die Sportschau!“
Aber als Juror will er dort nicht mehr tätig sein. Grund
dafür ist sein Urteil über das „kulinarische Gericht“ einer
Bewerberin, bei dem er den Nachtisch als zusammengerührten
Joghurt bezeichnet hat. Die Sache ist eskaliert, weil am
nächsten Tag der Ehemann angerufen und gesagt hat, dass
seine Frau mit einer schweren Depression in ein Krankenhaus
eingeliefert wurde und ankündigte, dass er rechtliche
Schritte einleiten werde. Zwei Tage später erhielt er das
Schreiben eines Anwalts, er möge seine Aussage revidieren.
Manni Breuckmann fragte Lafer: „Was macht den guten Koch aus
deiner Sicht aus?“
Dazu Lafer: „Das Produkt ist der Star, wenn ich in den
Kochtopf nichts rein mache, kommt auch nicht heraus!“
Denn so Laver: „Essen und Trinken sind die drei schönsten
Dinge im Leben!“
Zum Ende der der Talkrunde sagte Manni Breuckmann zu seinem
redseligen Gesprächspartner: "So, nachdem du den Moderator
totgequatscht hast, gibt es nun den Hauptgang 'Filet vom
irischen Weideochsen mit Pinienkernkruste auf
Kichererbsenpüree und Brokkoliröschen'."
Nach der Pause verkündete Moderator Breuckmann, jetzt kommt
Ingrid Kühne. Die Kabarettistin gab lustige Geschichten aus
der Familie zum Besten und verkündete stolz: „Wir haben in
diesem Jahr Silberhochzeit!“
Und weiter: „Wenn man 25 Jahre verheiratet ist, ist es schon
egal mit wem! Mein Mann und ich haben in den 25 Jahren kein
mal an Scheidung gedacht. Unser Sohn fragte mich:
„Wirklich?“ - Ich sagte: „Wirklich, - aber an Mord!“
"Als mein Mann mich fragte, du bist als Hausfrau jeden Tag
zu Hause, warum ist nicht alles sauber, habe ich ihm
geantwortet, du bist als Mann jeden Tag auf der Arbeit,
warum sind wir nicht reich?"
Johann Lafer und Benjamin Rayher präsentieren das Kunstwerk
den Gästen
Nach dem launigen Vortrag erfolgte die Auflösung, wer denn
nun das Kunstwerk „Der Joker“ ersteigert hat.
Zuschlag erhielt der Unternehmer Frank Linnecke bei einem
Betrag in Höhe von 2.500 Euro, für das Kinder- und
Jugendhospiz St Raphael.
Anschließend folgte das köstliche Dessert „Eistorte
mit Waldbeeren“.
Johanna Pulte und Tochter Pia (re.) waren erfreut über den
ereignisreichen Duisburger Landhaustreff
Das Menü, dass die Hotelküche bereitet hat, so die Meinung
vieler Gästen, konnte auch dem feinen geübten Gaumen des
Profikochs gefallen.
Der nächste Duisburger Landhaustreff findet am 08. Juni 2020
statt.
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