Baumschulen 2025: Rund 11 % weniger Betriebe und Flächen als im Jahr 2021
Destatis

Wiesbaden/Duisburg, 27. Oktober 2025 - Im Jahr 2025 bewirtschaften in Deutschland 1 368 landwirtschaftliche Betriebe zusammen rund 15 350 Hektar Baumschulfläche.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 10,9 % oder 168 Betriebe weniger als bei der vorherigen Erhebung im Jahr 2021. Die Baumschulfläche ging in diesem Zeitraum um 10,5 % oder 1 810 Hektar zurück. Gegenüber 2017 sank die Zahl der Baumschulen um 20,2 % oder 346 Betriebe und die bewirtschaftete Fläche um 17,5 % oder 3 260 Hektar.

• Anbaufläche von Bäumen für Parks, Alleen und Straßen steigt entgegen dem Gesamttrend um rund 16 %
• Anteil von Laubbäumen steigt bei der Anzucht von Forstpflanzen auf über 57 %
• Niedersachsen weiterhin Bundesland mit den meisten Baumschulen