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Duisburg, Oktober
2014 - Die Wochen vor Weihnachten stellen figurbewusste
Menschen besonders auf die Probe: Aus allen Ecken dringt der
Duft von Plätzchen und Lebkuchen. Auf dem Weihnachtsmarkt
machen Bratwurst und Reibekuchen selbst die willensstärksten
Besucher schwach. Wie kann es bei all den Verlockungen
gelingen, den Advent ohne Gewichtszunahme zu überstehen?
Keine Selbstkasteiung: genießen erlaubt
"Sich aus Angst vor Extra-Pfunden eisern zurückzuhalten, ist
grundsätzlich weder sinnvoll noch nötig", betont Dr.
Wolfgang Reuter, Experte von der DKV Deutsche
Krankenversicherung. "Strikte Verbote machen die
kalorienträchtigen Leckereien nur noch attraktiver. Wer sich
den ganzen Tag lang alle Köstlichkeiten verkneift, den
überkommt der Heißhunger abends oft umso heftiger."
Der
Verzicht während des Tages war dann vergebens, denn
übermäßiges Naschen am Abend kann erst recht zu lästigen
Fettpolstern führen.
Heißhunger wirksam
vorbeugen
Mit welchen Tricks lässt sich der
Appetit auf Kalorienbomben bändigen?
An einem Tag über
die Stränge zu schlagen und sich am folgenden Tag umso
härter zu kontrollieren, sei kontraproduktiv, warnt der
Gesundheitsexperte: "Das Hungergefühl ist eng mit dem
Insulinspiegel verknüpft. Je stärker der Blutzucker sinkt,
umso stärker wird das Bedürfnis nach Energie. Der Körper
schreit nach Kohlenhydraten."
Wer jetzt in die
Plätzchenpackung greift, tut sich keinen Gefallen: Dann
steigt der Insulinspiegel rasch an und fällt rapide wieder
ab - die Heißhunger-Attacke ist vorprogrammiert. Auf Dauer
kann ein ständiger Wechsel zwischen Entsagung und
ungezügelten Naschorgien ernste Folgen haben: Betroffene
riskieren, ihr Gefühl für Hunger und Sättigung zu verlieren.
Es drohen Übergewicht oder sogar Essstörungen.
Ausgewogene Ernährung
"Wer im Advent
schlank bleiben will, sollte auf eine sättigende,
ausgewogene Ernährung achten und ab und an eine ausgewählte
Leckerei genießen", rät deshalb Dr. Wolfgang Reuter. "Das
beste Mittel gegen Heißhunger sind drei gesunde Mahlzeiten
am Tag. Wer sich ein leckeres Essen kocht und es bewusst
isst, nicht nebenbei vor dem Fernseher, kann dem
Plätzchenteller auf dem Couchtisch viel besser widerstehen."
Bewusst naschen
Es ist durchaus
möglich, kalorienarm zu naschen. Es gibt genug gesundes
Naschwerk auf dem Adventsteller, etwa Mandarinen oder
Orangen.
"Wer etwas knabbern will, kann zu Nüssen
greifen", meint der DKV Experte. "Sie enthalten viel
Energie, setzen aber weniger an, weil der Körper ihre
ungesättigten Fette gut verwerten kann."
Noch ein Tipp:
Wer Nüsse selbst knackt, isst oft weniger davon als beim
Griff in die Tüte.
Weihnachtsmarkt: gesunde
Leckereien statt Kalorienbomben
Wichtig ist auch, nie hungrig auf den
Weihnachtsmarkt zu gehen und dort die Leckereien clever
auszuwählen: Statt am Grillstand sollte figurbewusste
Schlemmer zum Beispiel bei Crepes mit Apfelmus zuschlagen.
Pfeffernüsse oder unglasierte Lebkuchen schlagen nicht so
stark zu Buche wie Vanillekipferl und Dominosteine. Eine
kalorienarme Alternative zu gebrannten Mandeln sind Maronen.
Die Lust auf Süßes stillen Bratäpfel mit Rosinen und Zimt -
ohne Marzipanfüllung - oder eine Tasse Kakao mit fettarmer
Milch.
"Falls sich abends auf der Couch dennoch der
Heißhunger meldet, sollte der Betroffene nicht gleich
nachgeben, sondern sich etwas Gutes tun, das nichts mit
Essen zu tun hat", sagt Dr. Wolfgang Reuter. "das kann ein
heißes Bad sein, ein Saunagang oder ein Besuch im
Fitnessstudio - Bewegung verbrennt nicht nur Kalorien,
sondern hellt außerdem die Psyche auf."
Anmerkung der Redaktion aus eigener
Erfahrung: In Maßen geht fast alles. Eine leckere
Bratwurst vom Grill als Mittagstisch oder Abendessen
sollte kein Problem sein. Aber eben nicht noch 'oben
drauf'!
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