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Kerken/Duisburg, 03. Juli 2013 – Auf
dem Vorzugsmilchbetrieb Deselaers in Kerken, fand die
diesjährige Halbjahrespressekonferenz der Landesvereinigung
der Milchwirtschaft NRW e.V. statt.
Pressekonferenz in häuslicher Umgebung. Von links: Wilhelm
Brüggemeier, Dr. Rudolf Schmidt, Hans Stöcker und Hausherr
Johannes Deselaers
Die Lage des Milchmarktes erläuterten
Dr. Rudolf Schmidt, Geschäftsführer der LV Milch NRW,
Wilhelm Brüggemeier und Hans Stöcker, geschäftsführende
Vorstände der Landesvereinigung. Der Milchmarkt in NRW habe
sich gegenüber dem Vorjahr positiv entwickelt. Milch und
Milchprodukte haben in der ersten Jahreshälfte 2013
insgesamt einen Preisaufschwung erfahren, der auch für die
die nächsten Monate, bei Preisstabilität auf dem derzeitigen
Niveau zu erwarten ist.
In der Molkerei
Die Inlandsnachfrage nach Milch und
Milchprodukten stagniere aufgrund der
Bevölkerungsentwicklung. So sei bei H-Milch eine stärker
werdende Auslandsnachfrage in Richtung China und Asien zu
verzeichnen, was das Vertrauen in Sicherheit und Qualität
unserer Lebensmittel und ein grundsätzlich positives
Bild der Branche unterstreiche.
Johannes Deselaers(2.v.li.) zeigte den hygienisch verpackten
Journalistinnen und Journalisten seinen Milchhof
Zunehmend globalere Vernetzungen der Märkte hätten somit
auch für NRW einen wesentlichen Anteil an einer guten
Marktsituation. In Deutschland erzeugte und veredelte
qualitativ hochwertige Milchprodukte seien national und für
den Export wichtig und interessant.
Milchkuh mit ca. 36 Litern Milch gefülltem Euter
Obwohl
die Zahl der Milchviehbetriebe in NRW rückläufig sei, wachse
nach wie vor die Zahl der Milchkühe und damit auch die
Milchmenge.
Johannes Deselaers erklärt die Fütterung der Kühe
Zudem
zeige auch die Vielzahl neuer und veredelter Produkte, dass
es auch Wachstumsbranchen in Teilbereichen des Milchmarktes
gebe. Nach wie vor stehen dem Verbraucher im europäischen
Vergleich trotz des Preisanstiegs hochwertige Milch und
Milch zu niedrigen Preisen zur Verfügung. Nach dem
offiziellen Teil gab Gastgeber Johannes Deselaer einen
Überblick über den Milchhof Deselaer und der Herstellung
seiner Naturprodukte.
Die Melkanlage
Wellnessanlage für Kühe
Der Rundgang durch die diversen
Anlagen von den Ställen bis zur Molkerei war für die
teilnehmenden Journalisten, „in hygienischer Verpackung“,
ein Highlight.
Milch macht nicht nur Männer munter!
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