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Wiesbaden/Duisburg, 13. Januar 2026 - Die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren
im November 2025 um 5,7 % niedriger als im November
2024. Im Oktober 2025 hatte die Veränderungsrate
gegenüber dem Vorjahresmonat bei -1,7 % gelegen, im
September 2025 bei +2,2 %.
Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt,
fielen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher
Produkte im November 2025 gegenüber dem Vormonat
Oktober 2025 um 2,6 %.
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, November
2025
-5,7 % zum Vorjahresmonat
-2,6 % zum
Vormonat
Preise für pflanzliche Erzeugnisse
-11,5 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere
und tierische Erzeugnisse -2,3 % zum Vorjahresmonat
Herbstaussaat zur Ernte 2026:
Anbau von Wintergetreide nahezu unverändert
Wiesbaden/Duisburg, 23. Dezember 2025 - Im Herbst
2025 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in
Deutschland auf 5,0 Millionen Hektar Ackerland
Wintergetreide für die kommende Erntesaison 2026
ausgesät.
Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) mitteilt, ist die Aussaatfläche für
Wintergetreide damit etwa gleich groß wie die
Anbaufläche im Jahr 2025 (+63 800 Hektar oder +1,3
%). Zum Wintergetreide zählen Winterweizen,
Wintergerste, Roggen und Wintermenggetreide sowie
die Weizen-Roggen-Kreuzung Triticale.
Schweinebestand 2025 leicht gewachsen,
Zahl der Betriebe weiterhin rückläufig
Wiesbaden/Duisburg, 22. Dezember 2025 - Zum Stichtag
3. November 2025 wurden in Deutschland 21,5
Millionen Schweine von 15 220 Betrieben gehalten.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach
vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung
mitteilt, stieg der Schweinebestand im Vergleich zur
Vorerhebung zum Stichtag 3. Mai 2025 deutlich um 2,8
% (+575 800 Tiere) und gegenüber dem Vorjahr um 0,9
% (+196 300 Tiere) an.
Die Zahl der Betriebe
blieb hingegen im Vergleich zum 3. Mai 2025 mit
einem Rückgang von 0,2 % (-30 Betriebe) nahezu
konstant.
Im Vergleich zum Vorjahr (3. November
2024) nahm die Zahl der Betriebe um 2,7 % (-430
Betriebe) ab, im Zehnjahresvergleich seit 2015 um
40,8 % (-10 500 Betriebe).
• Schweinebestand
seit Mai um 2,8 % und im Vorjahresvergleich um 0,9 %
gestiegen
• Zahl schweinehaltender Betriebe
innerhalb eines Jahres um 2,7 % gesunken, im
Zehnjahresvergleich Rückgang um 40,8 %
• Trend
zu größeren Betrieben hält an: Im November 2025
hielt ein Betrieb im Schnitt gut 1 400 Schweine,
zehn Jahre zuvor knapp 1 100 Tiere pro Betrieb
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im Oktober 2025: -1,7
% gegenüber Oktober 2024
Milch erstmals seit
April 2024 wieder günstiger als im Vorjahresmonat
Wiesbaden/Duisburg, 11. Dezember 2025 - Die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren
im Oktober 2025 um 1,7 % niedriger als im Oktober
2024. Im September und August 2025 hatte die
Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat
jeweils bei +2,2 % gelegen.
Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt,
fielen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher
Produkte im Oktober 2025 gegenüber dem Vormonat
September 2025 um 2,8 %.
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Oktober
2025
-1,7 % zum Vorjahresmonat
-2,8 % zum
Vormonat
Preise für pflanzliche Erzeugnisse
-10,3 % zum Vorjahresmonat
Preise für
Tiere und tierische Erzeugnisse
+3,3 % zum
Vorjahresmonat
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im September 2025:
+2,2 % gegenüber September 2024
Obst erstmals
seit April 2023 wieder günstiger als im
Vorjahresmonat
Wiesbaden/Duisburg, 14. November 2025 - Die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren
im September 2025 um 2,2 % höher als im September
2024. Im August 2025 hatte die Veränderungsrate
gegenüber dem Vorjahresmonat ebenfalls bei +2,2 %
gelegen, im Juli 2025 bei -0,2 %.
Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt,
fielen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher
Produkte im September 2025 gegenüber dem Vormonat
August 2025 um 1,5 %.
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, September
2025
+2,2 % zum Vorjahresmonat
-1,5 % zum
Vormonat
Preise für pflanzliche Erzeugnisse
-10,5 % zum Vorjahresmonat
Preise für
Tiere und tierische Erzeugnisse
+9,9 % zum
Vorjahresmonat
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im August 2025: +2,2 %
gegenüber August 2024
Wiesbaden/Duisburg, 13. Oktober 2025 - Die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren
im August 2025 um 2,2 % höher als im August 2024. Im
Juli 2025 hatte die Veränderungsrate zum
Vorjahresmonat bei -0,3 % gelegen, im Juni 2025 bei
-1,1 %.
Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mitteilt, fielen die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im
August 2025 gegenüber dem Vormonat Juli 2025 um 2,1
%.
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher
Produkte insgesamt, August 2025
+2,2 % zum
Vorjahresmonat
-2,1 % zum Vormonat
Preise
für pflanzliche Erzeugnisse
-12,7 % zum
Vorjahresmonat
Preise für Tiere und tierische
Erzeugnisse
+11,8 % zum Vorjahresmonat
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im Juli 2025: -0,3 %
gegenüber Juli 2024
Wiesbaden/Duisburg, 11. September 2025 - Die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren
im Juli 2025 um 0,3 % niedriger als im Juli 2024. Im
Juni 2025 hatte die Veränderungsrate zum
Vorjahresmonat bei -1,1 % gelegen, im Mai 2025 bei
+2,4 %.
Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mitteilt, stiegen die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juli
2025 gegenüber dem Vormonat Juni 2025 leicht um 0,1
%.
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher
Produkte insgesamt, Juli 2025
-0,3 % zum
Vorjahresmonat
+0,1 % zum Vormonat
Preise für pflanzliche Erzeugnisse
-17,4 % zum
Vorjahresmonat
Preise für Tiere und
tierische Erzeugnisse
+12,1 % zum Vorjahresmonat
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im Juni 2025: -1,1 %
gegenüber Juni 2024
Wiesbaden/Duisburg,
15. August 2025 -
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte
waren im Juni 2025 um 1,1 % niedriger als im Juni
2024. Im Mai 2025 hatte die Veränderungsrate zum
Vorjahresmonat bei +2,4 % gelegen, im April 2025 bei
+3,2 %.
Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mitteilt, fielen die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juni
2025 gegenüber dem Vormonat Mai 2025 um 1,7 %.
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte
insgesamt, Juni 2025
-1,1 % zum Vorjahresmonat
-1,7 % zum Vormonat
Preise für pflanzliche
Erzeugnisse
-20,0 % zum Vorjahresmonat
Preise für Tiere und tierische Erzeugnisse
+12,7
% zum Vorjahresmonat
Fleischproduktion im 1.
Halbjahr 2025: mehr Schweinefleisch und weniger
Rindfleisch
Erzeugte Fleischmenge insgesamt um
0,1 % geringer als im 1. Halbjahr 2024
Wiesbaden/Duisburg,
7. August 2025 - Die gewerblichen
Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1.
Halbjahr 2025 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,4
Millionen Tonnen Fleisch produziert.
Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren
das 0,1 % (-1 900 Tonnen) weniger als im
Vorjahreszeitraum.
Insgesamt wurden im 1.
Halbjahr 2025 in den Schlachtbetrieben 23,9
Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und
Pferde sowie 346,1 Millionen Hühner, Puten und Enten
getötet.
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im April 2025: +3,2 %
gegenüber April 2024
Wiesbaden/Duisburg, 12. Juni 2025 -
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte
waren im April 2025 um 3,2 % höher als im April
2024. Im März 2025 hatte die Veränderungsrate zum
Vorjahresmonat bei +1,6 % gelegen, im Februar 2025
bei +2,7 %.
Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mitteilt, stiegen die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im
April 2025 gegenüber dem Vormonat März 2025 um 2,3
%.
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher
Produkte insgesamt, April 2025
+3,2 % zum
Vorjahresmonat
+2,3 % zum Vormonat
Preise für pflanzliche Erzeugnisse
-6,3 % zum
Vorjahresmonat
Preise für Tiere und
tierische Erzeugnisse
+9,8 % zum Vorjahresmonat
Leichter Anstieg der
Getreideanbaufläche zur Ernte 2025 nach Tiefststand
im Vorjahr
Wiesbaden/Duisburg, 21. Mai 2025 -
Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland
bauen nach aktuellen Schätzungen des Statistischen
Bundesamtes (Destatis) für das Erntejahr 2025 auf
einer Fläche von 5,86 Millionen Hektar Getreide an.
Gegenüber dem Vorjahr nimmt die Getreideanbaufläche
damit voraussichtlich um 179 100 Hektar oder 3,2 %
zu. Allerdings bleibt sie damit auf einem niedrigen
Niveau, nachdem die Anbaufläche 2024 aufgrund
witterungsbedingter Schwierigkeiten bei der
Winterweizen-Aussaat auf den niedrigsten Stand seit
Beginn der Zeitreihe im Jahr 2010 gesunken war.
Winterweizen steht im Jahr 2025 auf knapp der Hälfte
(48 %) der Getreideanbaufläche und ist die
flächenmäßig bedeutendste Getreideart in
Deutschland. Mit einem Anstieg um 12,2 % auf 2,78
Millionen Hektar im Jahr 2025 gegenüber 2024
erreicht die Aussaatfläche für Winterweizen fast
wieder das Niveau von 2023 (2,82 Millionen Hektar).
• Fläche für Winterweizen steigt gegenüber
dem niedrigen Niveau von 2024 um 12 %, Fläche für
Hafer nimmt um 18 % zu
• Abnahme der
Anbauflächen bei fast allen anderen Getreidearten
• Flächenzuwächse bei Hülsenfrüchten wie Erbsen
und Ackerbohnen
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im März 2025: +1,5 %
gegenüber März 2024
Wiesbaden/Duisburg, 14. Mai 2025 -
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte
waren im März 2025 um 1,5 % höher als im März 2024.
Im Februar 2025 hatte die Veränderungsrate zum
Vorjahresmonat bei +2,7 % gelegen, im Januar 2025
bei +2,2 %.
Wie das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mitteilt, fielen die
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im März
2025 gegenüber dem Vormonat Februar 2025 um 0,3 %.
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte
insgesamt, März 2025
+1,5 % zum Vorjahresmonat
-0,3 % zum Vormonat
Preise für pflanzliche
Erzeugnisse
-5,5 % zum Vorjahresmonat
Preise für Tiere und tierische Erzeugnisse
+6,3
% zum Vorjahresmonat
Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im Januar 2025: +2,8 %
gegenüber Januar 2024
Wiesbaden/Duisburg,
15. März 2025 - Die Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte waren im Januar 2025
um 2,8 % höher als im Januar 2024. Im Dezember und
November 2024 hatten die Veränderungsraten zum
Vorjahresmonat jeweils bei +4,1 % gelegen.
Wie
das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter
mitteilt, fielen die Erzeugerpreise
landwirtschaftlicher Produkte im Januar 2025
gegenüber dem Vormonat Dezember 2024 um 0,5 %.
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte
insgesamt, Januar 2025
+2,8 % zum Vorjahresmonat
-0,5 % zum Vormonat
Preise für
pflanzliche Erzeugnisse
-3,8 % zum
Vorjahresmonat
Preise für Tiere und
tierische Erzeugnisse
+7,4 % zum Vorjahresmonat
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